Ancares - Courel

Se podría decir que Ancares y Courel conforman la mayor reserva verde de Galicia. Lobos, jabalíes, zorros, y corzos son algunos de los animales que podréis encontraros si os animáis a recorrer alguna de sus bellas sendas.

El geodestino Ancares-Courel está compuesto por los ayuntamientos de A Fonsagrada, As Nogais, Baleira, Becerreá, Cervantes, Folgoso do Courel, Navia de Suarna, Negueira de Muñiz, O Incio, Pedrafita do Cebreiro, Ribeira de Piquín, Triacastela y Samos.

Pallozas y bosques

Situada a 1.200 metros de altitud, la aldea de Piornedo, en plena Serra dos Ancares, constituye uno de los tesoros etnográficos de este geodestino. El aspecto ancestral de las catorce pallozas de piedra y techumbre vegetal traslada al visitante a la época prerromana y le descubre la Galicia más auténtica que existe y la aldea mejor conservada de aquel tiempo.

También la naturaleza se conserva intacta en estas tierras. La Devesa da Rogueira es la joya ecológica de la sierra del Courel, con 30 kilómetros cuadrados de bosque primario y una impresionante diversidad arbórea. Paisajes como el Avesedo de Donís o el bosque de acebos de Cabana Vella en Os Ancares se caracterizan por su alta biodiversidad.

Patrimonio

Existen en Ancares-Courel concentraciones poblacionales muy singulares de la montaña lucense. Ejemplos de la vida tradicional de estas comarcas son aldeas como la de Froxán, en Folgoso do Courel, cuya arquitectura y construcciones populares, junto con la conservación de sus tradiciones y costumbres la convirtieron en Bien de Interés Cultural. Otra de las reliquias etnográficas de esta zona es la aldea de Seceda, sita también en el mismo ayuntamiento, que es un verdadero museo viviente que se encuentra muy cerca del Castro da Torre de Sobredo , uno de los mejor conservados de la zona con un entorno natural que lo transforma en una joya etnográfica.

También la arquitectura fortificada tiene representación en el territorio. Admirables ejemplos de construcciones defensivas son el castillo-fortaleza de Burón (en A Proba de Burón), en A Fonsagrada está el castillo de Navia de Suarna o la torre de Doncos y la fortaleza de Torés en As Nogais.

El Alto do Cebreiro es el punto de entrada del Camino de Santiago en tierras gallegas y el cáliz del milagro de O Cebreiro (que se conserva en el santuario y que está vinculado a la leyenda del Santo Grial). El Camino Francés continúa el recorrido de O Cebreiro a Triacastela, pero la ruta no abandona este geodestino hasta descubrir uno de sus tesoros más preciados, el convento benedictino de Samos, considerado como uno de los más antiguos de Occidente y la singular capilla de O Salvador, llamada también del ciprés por el ejemplar de esta especie que tiene al lado y que supera los mil años de vida.

Espacios Naturales

En lo que respeta a los espacios naturales de este geodestino, que es en sí mismo naturaleza en estado puro, hace falta resaltar que Ancares-Courel tiene la consideración de Lugar de Importancia Comunitaria en la Red Natura 2000, tanto por su interés geológico, como por su consideración de gran reserva verde de Galicia (Os Ancares son además ZEPA y Reserva Nacional de Caza, así como Zona de Especial Protección del Oso Pardo). Están incluidos en la citada red de espacios naturales varias zonas como los bosques de Carballido y el de A Marronda, el área de Negueira con un relieve accidentado y con hermosos contrastes naturales y los comienzos del Río Cabe. Sin olvidar el espacio Cruzul-Agüeira formado por bosques de encinas, robles o castaños dependiendo de la altitud.

n este geodestino hay que nombrar dos Reservas de la Biosfera. Incluye la totalidad de la de Os Ancares lucenses e montes de Navia, Cervantes e Becerreá y cuatro de sus ayuntamientos pertenecen a la de Río Eo, Oscos y Terras de Burón.
La espectacular naturaleza de montaña del geodestino Ancares-Courel forma parte de los tesoros que Galicia esconde para ser descubiertos por viajeros curiosos.

Fiestas y gastronomía

Entre las tradiciones populares de esta tierra destaca el Filandón de Músicas do Courel, que es Fiesta de Interés Turístico de Galicia.

Y entre las tradiciones gastronómicas de la zona hace falta resaltar, además de la exquisita gastronomía de la montaña, la flamante Denominación de Origen Protegida de su Queixo do Cebreiro, un producto de altísima calidad realizado con leche de vaca, totalmente natural sin conservantes ni aditivos.

Todos los textos e imágenes cedidos por © Turismo de Galicia

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